7 recettes de petits-déjeuners à moins de 300 calories

Dans cet article, vous allez découvrir 7 recettes complètes de petits-déjeuners à moins de 300 calories.

Quand on essaye de perdre du poids, le petit déjeuner devient l’un des repas les plus importants.

Si l’on mange des aliments qui ne sont ni sains ni nutritifs, nous aurons forcément des envies de grignotage pendant la journée.

Ce qui nous prépare à l’échec dans notre quête de perte de poids.

Alors que de l’autre côté, faire le plein de bons aliments permet de stopper les envies de grignotage et donne l’impression d’être rassasié jusqu’à l’heure du déjeuner.

Voici 7 recettes complètes de petits-déjeuners à moins de 300 calories qui stopperont vos envies de grignotage jusqu’à l’heure du déjeuner.

1. Omelette aux épinards et au parmesan

• Dans une poêle moyenne enduite d’un peu d’huile d’olive, faire cuire 30 grammes d’épinards hachés et 1 cuillère à soupe d’oignon haché pendant 1 minute. 
• Battre 2 œufs avec un peu de sauce piquante ; les ajouter dans la poêle. 
• Faites cuire jusqu’à ce que l’œuf soit bien cuit, soit environ 2 minutes. 
• Retournez et ajoutez 2 cuillères à café de parmesan râpé ; faites cuire 15 à 30 secondes. 
• Servir avec 1 tranche de pain complet et 50 grammes de raisins.

2. Oeufs, haricots et sauce tomate pimentée.

• Dans une poêle moyenne enduite d’un peu d’huile d’olive, faites cuire 2 œufs. 
• Mélangez 80 grammes de haricots noirs et 50 grammes de sauce tomate pimentée. 
• Garnir le mélange de haricots et de sauce tomate pimentée de 2 cuillères à soupe de cheddar râpé. 

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3. Pain doré à la cannelle et aux raisins secs

• Fouettez ensemble 1 œuf, 1 cuillère à café de miel et 1/2 cuillère à café de cannelle. 
• Enduire 2 tranches de pain complet aux raisins secs du mélange d’œufs. 
• Dans une poêle enduite d’un peu d’huile d’olive, faites cuire le pain pendant 1 minute de chaque côté. 
• Servez avec 2 cuillères à soupe de compote de pommes allégée en sucre et 2 cuillères à soupe de ricotta et un soupçon de cannelle.

4. Œuf cuit au four à la ciboulette et à l’aneth

• Commencez par préchauffer le four à 425 degrés. 
• Découpez en forme de cercle un morceau de pain de blé complet, de la taille d’un ramequin d’environ 10 cm.
• Vaporisez le ramequin avec un spray de cuisson antiadhésif et placez le pain de blé complet dans le fond ; ajoutez ensuite une tranche de tomate. 
• Battez ensemble 1 œuf, un peu de lait, 1 cuillère à café de ciboulette hachée et 1 cuillère à café d’aneth haché. 
• Verser dans le ramequin et garnir d’une tranche de tomate et d’une cuillère à soupe de fromage râpé allégé en matière grasse. 
• Faites cuire au four pendant 10 minutes. 
• Servez avec 1 tasse de framboises mélangées à 1 cuillère à soupe de jus de citron et 2 cuillères à soupe d’amandes tranchées.

5. Smoothie à la banane et aux framboises

• Mélangez 1/2 banane, 60 grammes de framboises (congelées si besoin), 140 grammes de yaourt grec et 240 ml de lait dans un blender. 
• Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse.
• Mangez avec 1 tranche de pain grillé de blé complet et 2 cuillères à café de beurre de cacahuètes.

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6. Parfait aux fruits

• Pelez et coupez la moitié d’un pamplemousse et la moitié d’une orange. 
• Mélangez avec la moitié d’un kiwi, pelé et haché, et 40 grammes d’ananas coupés en morceaux. 
• Placez 160 grammes de yaourt grec dans dans un bol. 
• Versez la moitié du mélange de fruits sur le yaourt, ajoutez 2 cuillères à soupe de céréales riches en fibres. 
• Ajoutez encore 160 grammes de yaourt grec, le reste des fruits et 2 cuillères à soupe de céréales riches en fibres. 
• Ajoutez 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée.

7. Sandwich au poulet avec une clémentine

• Faites cuire légèrement 1 muffin anglais au blé complet, pour qu’il soit chaud.
• Faites ensuite cuire 60 grammes de blanc de poulet.
• Garnissez la moitié d’un muffin avec le blanc de poulet et 2 cuillères à soupe de cheddar râpé ; faire réchauffer jusqu’à ce que le fromage fonde. 
• Recouvrez d’une tranche de tomate et du reste de la moitié du muffin et mangez avec une clémentine.